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しゃしんブ

NikonD7100・EOS7D・α550・GF1その他のカメラで撮っていきます。

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肉そば・けいすけ 

100314-1.jpg
GRD(て)


住吉に最近出来たラーメン屋。さっそく偵察に。



100314-2.jpg
肉そば味玉入り780円。


スープが黒々としてるけど、見た目ほどはしょっぱくないです。
麺はノーマルな太さですがしっかりとしたコシがあります。


そしてなにしろ特徴的なのがその肉の量!
硬めのしっかりとした豚肉でひじょーにジューシー。
写真じゃわかり辛いんだけど、スープの中にも大量のチャーシューが沈んでまして
麺よりも肉食ってる、っつー感じですよっ。


真ん中の白いのは玉ねぎ、そしてその横には生姜。
これが結構キイテまして、こんだけ肉が多いのに後味サッパリ。


100314-3.jpg


すごくバランスのとれた美味いラーメンでした!



テーマ: ラーメン

ジャンル: 写真

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